Produktinformation

BUCH und GRUNDBAUKASTEN zum Buch: Molekulare Event Küche

Baukasten enthält:

• 30 g Alginat
• 30 g Calcium-Lactat
• 30 g Gellan
• 30 g Xanthan
• Cranberrypulver
• 2 Stück Stäuber
• 4 Stück Pipetten

zusätzlich Band 2 von Rolf Caviezels molekularer Kochbuchbibliothek:
Molekulare Event Küche

BUCH und GRUNDBAUKASTEN: Molekulare Event Küche

Momentan Ausverkauft! Lieferung gegen Ende Juli 2010